Le TJP recrute un responsable du bar et de l’accueil [H/F]

Le projet du TJP – Centre Dramatique National d’Alsace – Strasbourg déploie et rend tangible la richesse de la création contemporaine, notamment en lien avec les arts de la marionnette.

Sous la responsabilité du Responsable Billetterie, le (la) responsable du bar et de l’accueil aura pour mission

Ouverture du bar

• Environ 80 représentations par saison en soirée et en week-end
• 3 week-ends thématiques
• Temps forts (Biennale Les Giboulées, Rencontre Internationale, présentation de chantier).

Pour l’ensemble de cette activité publique, le responsable du bar et de l’accueil prépare le bar de façon à ce qu’il soit ouvert 1H avant les représentations, et 1H30 après les représentations.

Nettoyage bars + inventaire/suivi de stocks

• Deux fois par mois : nettoyage approfondi des deux bars (intérieur des frigos, machine à café et bouilloire, étagères, placards, réserve.)
• Une fois par mois inventaire des stocks

Gestion bar et restauration légère

• Approvisionnement des stocks (commande par Internet, téléphone et courses en magasin)
• Caisse de bar et de restauration
• Suivi, mise à jour, impression, mise en place de documents utiles au bar (feuilles de caisse, carte des produits)

Accueil des artistes

• Mise en place dans les loges en amont de l’arrivée des compagnies.
• Accueil ponctuel des artistes à leur arrivée à Strasbourg

Ce poste peut entrer dans le cadre d’un Contrat Unique d’Insertion – Contrat d’Accompagnement dans l’Emploi

Profils et expérience : Sens de l’autonomie et du travail en équipe. Expérience sur un poste similaire souhaitée.

Poste CDI à mi-temps à pourvoir au 26 octobre 2015

Groupe 6 Convention Collective Nationale des Entreprises Artistiques et Culturelles

Date limite de candidature : 2 octobre 2015
CV et lettre de motivation à envoyer à Jean-Benoît BLANDIN, directeur administratif,